De stad werd in 1528 gesticht en deed in het begin vooral dienst als havenstad. Acapulco was het vertrekpunt voor schepen richting Azië. Pas rond 1952 werd Acapulco ontdekt door het toerisme en werd het een populaire badplaats. Aan de mooie baai liggen stranden, luxe hotels, restaurants en uitgaansgelegenheden. De nieuwste wijk waar tal van luxueuze hotels staan heet Acapulco Diamante.
